La Caseína es la principal proteína de la leche, constituyendo aproximadamente el 80% de las proteínas lácteas (el otro 20% es la proteína de suero o whey). La Caseína Micelar es la forma natural y no desnaturalizada de la caseína tal como se encuentra en la leche, organizada en estructuras llamadas micelas.
Su característica más distintiva es su lenta digestión. Al llegar al estómago, las micelas de caseína forman un gel que se descompone gradualmente, liberando aminoácidos al torrente sanguíneo de forma sostenida durante varias horas.
Su principal uso se centra en proporcionar aminoácidos de forma prolongada, lo que es ideal para:
FORMATO
900 gr
Life Pro ISOLATE CASEÍNA MICELLAR ZERO (Detalles Profesionales)
El producto de Life Pro Nutrition, "ISOLATE CASEÍNA MICELLAR ZERO", es un suplemento diseñado para ofrecer Caseína Micelar de alta pureza, con un enfoque en minimizar grasas y carbohidratos ("ZERO").
Este producto está formulado para ser una fuente de proteína de lenta liberación, muy pura y baja en componentes no proteicos.
Evidencia Científica sobre los Beneficios de la Caseína Micelar
La Caseína ha sido objeto de numerosos estudios científicos, a menudo comparándola con la proteína de suero (Whey) debido a sus distintas tasas de digestión.
Las áreas de investigación científica y los beneficios estudiados de la Caseína (específicamente Caseína Micelar) incluyen:
Estos estudios se encuentran disponibles en la literatura científica y en bases de datos como PubMed (National Library of Medicine), donde los investigadores publican ensayos que comparan diferentes fuentes de proteínas y sus efectos en la fisiología muscular y metabólica.
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